ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Συνταγή για κεφτέδες λαχανικών

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια λαχανικών;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Γεια σας φίλοι, σήμερα θέλω να σας δώσω τη συνταγή του πιάτου που είναι και λαχανικά και κεφτεδάκια. Είμαι σίγουρος ότι θα σας αρέσει.
Ας φτιάξουμε πρώτα τα κεφτεδάκια. Περνάμε όλα τα υλικά από το ροντό και προσθέτουμε στον κιμά και κάνουμε κεφτεδάκια σε μέγεθος καρυδιού. Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά στο μέγεθος των κεφτέδων. Βάζουμε λάδι στο τηγάνι μας και το ζεσταίνουμε και τηγανίζουμε πρώτα τις πατάτες, μετά τη μελιτζάνα και τέλος τους κεφτέδες. Ας το βάλουμε σε χαρτοπετσέτα. Ας τα βάλουμε σε μια σειρά. Ψιλοκόβουμε πάνω τους τις πιπεριές και τέλος τις ντομάτες. Βάζουμε τον πελτέ ντομάτας, το αλάτι και τα μπαχαρικά (1 chelin des petites garennes) σε ξεχωριστό μπολ, τον ανάβουμε με ζεστό νερό και τον περιχύνουμε με το φαγητό μας. Δύο ποτήρια νερό είναι αρκετά. Το ψήνουμε σε φούρνο 220 C χωρίς να το σκεπάζουμε. Το μαγείρεψα για 20 λεπτά. Δεν βάζω λάδι στο φαγητό μου. Το τηγανέλαιο είναι αρκετό. Συγχωρέστε όσους το έχουν ήδη δοκιμάσει. Ο ΘΕΟΣ μαζι σας.

Συνταγή για κεφτέδες λαχανικών με φωτογραφία

Κεφτεδάκια λαχανικών
Κεφτεδάκια λαχανικών
Κεφτεδάκια λαχανικών
Κεφτεδάκια λαχανικών
Κεφτεδάκια λαχανικών
Κεφτεδάκια λαχανικών

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Check Also
Close
Back to top button