Σπιτικό Κεφτεδάκι κεμπάπ με γιαούρτι

Γεια σας, είμαι μαζί σας με μια νέα, πρακτική, αλλά πολύ πιο νόστιμη συνταγή από αυτές που κυκλοφορούν ????

1. Πρώτα από όλα κόβουμε τις πίτες των νυχιών μας σε μορφή μικρών τετραγώνων. (Αγόρασα 4 κομμάτια σε 1 συσκευασία από το δικό μου, χρησιμοποίησα δύο στη συνταγή. Μπορείτε να τα προμηθευτείτε και από τους φούρνους αν θέλετε.)
2. Τακτοποιούμε αυτές τις πίτες σε φέτες σε δύο ξεχωριστά πιάτα.
3. Στο μεταξύ βάζουμε στο τηγάνι λίγο λάδι και τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια μας. (Τα κεφτεδάκια τα αγόρασα έτοιμα, μπορείτε να τα φτιάξετε μόνοι σας αν θέλετε.)
4. Από την άλλη, παίρνουμε σε ένα μικρό τηγάνι το βούτυρο και τον πελτέ ντομάτας και τον ανακατεύουμε σε μια σάλτσα, του προσθέτουμε λίγο λιγότερο από μισό ποτήρι νερό, το αφήνουμε να πάρει μια βράση και το κατεβάζουμε από την εστία.
5. Τους περιχύνουμε σε ίσες ποσότητες τη σάλτσα μας για να βραχούν οι πίτες μας.
6. Βάζουμε πάνω τους τηγανητούς κεφτέδες, ενώ στους κεφτέδες μας ρίχνουμε το στραγγιστό γιαούρτι που έχουμε ετοιμάσει και αραιώσει.
7. Παίρνουμε το βούτυρο και το ζεσταίνουμε στη μίνι κατσαρόλα που χρησιμοποιούμε, προσθέτουμε λίγη πάπρικα να του δώσει χρώμα και το κατεβάζουμε από την εστία? το περιχύνουμε με το γιαούρτι. Έτοιμο το κεμπάπ μας γιαουρτοκεφτέ, καλή όρεξη ????
   Σημείωση: Η συνταγή είναι για δύο άτομα.

Συνταγή Σπιτικό Κεφτέ γιαουρτιού κεμπάπ με φωτογραφία