Πώς να φτιάξετε μια νόστιμη συνταγή για παντεσπάνι;
Καλημέρα σε όλους. Αυτή η συνταγή είναι η πρώτη μου συνταγή για κέικ. Παρόλο που δοκίμασα πολλές συνταγές, τα πιο απαλά και νόστιμα κέικ μου έβγαιναν πάντα από αυτή τη συνταγή. Εγγυημένη διόγκωση και γεύση. ????
Πάμε στην κατασκευή. Αρχικά ανακατεύουμε τα αυγά και τα κάνουμε ομοιογενή. Προσθέστε τη ζάχαρη και χτυπήστε για 5-10 λεπτά μέχρι να αφρίσει. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι, το γάλα, τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα. Προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε για να μην σβήσουν οι αφροί. Παίρνουμε μια πηχτή συνοχή. Αφού βουτυρώσουμε και αλευρώσουμε τη φόρμα του κέικ μας, ρίχνουμε το μείγμα. Αν θέλουμε να κάνουμε σχέδιο με κακάο, αφήνουμε λίγο στο μπολ. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας κακάο και ανακατέψτε. Το αδειάζουμε πάνω από το κέικ και το πλάθουμε με μια οδοντογλυφίδα. Βάζουμε το γλυκό μας στο φούρνο. Ψήνουμε για περίπου 30-35 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Τρώμε με ευχαρίστηση. ????????
Συνταγή για πεντανόστιμο παντεσπάνι με φωτογραφία
