Κοτόπουλο στο τηγάνι με καπάκι

Καταρχήν γεια σας 🙂 Θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας αυτή τη συνταγή που έφτιαξα σε ταψί διπλής όψης.

1. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι, αλάτι και κόκκινο πιπέρι σε σκόνη σε μισό ποτήρι τσαγιού ελαιόλαδο και ανακατέψτε καλά.
2. Μπορείτε να προσθέσετε περισσότερα διαφορετικά μπαχαρικά ανάλογα με την επιθυμία σας.
3. Στη συνέχεια βάζουμε το κοτόπουλο μας σε αυτή τη σάλτσα και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 15 με 20 λεπτά.
4. Απλώς κόψτε τις πατάτες σας στη μέση (μαγειρεύτηκαν γρήγορα και έλιωσαν όταν τις έκοψα)
5. Κόβουμε το κρεμμύδι μας στα τέσσερα και το βάζουμε στο τηγάνι, βάζουμε το ξεκούραστο κοτόπουλο μας στο τηγάνι, προσθέτουμε την υπόλοιπη σάλτσα και νερό (αρκεί να σκεπάσει το κρέας) προσθέτω περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι μαζί με το νερό, εσείς μπορεί να το μειώσει σύμφωνα με το αίτημά σας.
6. Αφού τραβήξει το νερό, σβήνουμε το μάτι της κουζίνας, το ανακατεύουμε για δύο τρία λεπτά σαν να ψήνεται, και το φαγητό μας είναι έτοιμο 🙂 Καλή όρεξη για όσους θα το δοκιμάσουν…

Συνταγή μαγειρέματος κοτόπουλου με φωτογραφία σε τηγάνι με καπάκι