Κέικ πουτίγκας φράουλας (θρύλος)

Γεια σε όλους ????‍♀️ Είστε λάτρεις της φράουλας εδώ; Ήρθα με μια συνταγή που μυρίζει έτσι ???? ειδικά το κέικ που θα λατρέψουν τα παιδιά, και ένα κέικ σαν απαλό σύννεφο με φράουλα μέσα, λέω, μην χάσετε αυτή τη συνταγή. Μοιράζομαι ότι μπόρεσα να σώσω τα τέρατα του κέικ στο σπίτι, είναι πραγματικά θρυλικό ???? ας προχωρήσουμε στη συνταγή μας.

1. Αφήνουμε τα αυγά και τη ζάχαρη να αφρίσουν με το μίξερ για 5 λεπτά.
2. Αν αυτό το σημαντικό μίξερ δεν είναι διαθέσιμο για να φουσκώσει καλά το κέικ μας, μπορούμε να το κάνουμε και με μίξερ χειρός.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, το νερό και την πουτίγκα φράουλας και ανακατεύουμε καλά.
4. Στη συνέχεια προστίθενται αλεύρι, μαγειρική σόδα και μπέικιν πάουντερ και προκύπτει μια ρευστή ζύμη για κέικ.
5. Η ζύμη αδειάζεται σε φορμαρισμένη φόρμα για κέικ, οι φράουλες χωρίζονται στα δύο και τοποθετούνται πάνω στη ζύμη (συνήθως προτιμώ να βυθίζω τις φράουλες σε άχνη ζάχαρη και να τις προσθέτω στο κέικ, αν θέλεις μπορείς να το κάνεις έτσι).
6. Ας το βάλουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς και το ψήσουμε ελεγχόμενα, ας μην ανοίξουμε την πόρτα του φούρνου τα πρώτα 20 λεπτά, αν πάρει αέρα το κέικ θα σβήσει.
7. Αφού ψηθεί το κέικ, το ζεσταίνουμε, αναποδογυρίζουμε τη φόρμα και βγάζουμε το κέικ.
8. Στο γούστο σας είναι να το διακοσμήσετε, εγώ πασπάλισα άχνη ζάχαρη και περιχύθηκα με σάλτσα λευκής σοκολάτας, μπορείτε να το σερβίρετε όπως θέλετε, θα ήταν πολύ καλό σε σάλτσα σοκολάτας από φρούτα του δάσους. μείνε με αγάπη

Τούρτα πουτίγκας φράουλας (Legend) Συνταγή με φωτογραφία